هذاقدر طهي مبطن بالتدفئة بالغازيستخدم الغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال كمصدر للحرارة. إنه جهاز طهي فعال ومتسع الحجم مصمم للمطابخ المركزية ومصانع معالجة الطعام. يتميز بمنطقة تسخين واسعة وكفاءة حرارية عالية، مما يضمن تسخينًا سريعًا وموحدًا. بفضل احتراقه الخالي من الدخان والغبار ونظام التحريك المتقدم، فهو المعدات المثالية لتحسين جودة المنتج، وتقليل ساعات العمل، وتحسين ظروف العمل.

القيم الأساسية المقترحة

---

• سخان موفر للطاقة وقوييتميز بنظام احتراق متقدم يوفر "ناراً شرسة" بكفاءة حرارية أعلى بنسبة 25% مقارنة بالسخانات التقليدية. يقلل هذا التصميم استهلاك الغاز بنسبة 20% مع ضمان تشغيل خالٍ من الدخان والغبار.
• نظام تقليب بوليميثيل المتعدد الفلوروإيثيلين الدقيقمزود بأسنان كشط منPTFE (تفلون) مقاوم للحرارة وصالح للاستخدام الغذائي. هذه الأسنان غير سامة وغير لاصقة ومقاومة للتآكل بشكل عالي، مما يضمن حركة سلسة حتى لأكثر المواد لزوجة دون أن تتعرض للاحتراق.
• آلية ترجيع الحلزون المريحةتستخدم السفينة آلية ترس لولبي دقيق، مما يسمح للمشغل بكتميل القدر يدويًا حتى 90°. يضمن ذلك تفريغًا نظيفًا ومتحكمًا ويقلل بشكل كبير من شدة العمل البدني.
• نظام قيادة هادئ ومستقرمزود بقابض مروحية أفقية عالية الأداء. هذا النظام منغطاء غلاية مدفأة بالغازيُوفر عزم دوران ثابت ومنخفض الضوضاء للمحرك الاهتزازي، مغلفًا بغلاف أنيق من نوع صناعي لزيادة المتانة القصوى.

سيناريوهات التطبيق الأساسية

---

المطابخ المركزية والتموين على نطاق واسع:الخيار الأول للفنادق والجامعات والكافيتريات الشركاتية في غلي الحساءات والأطباق الثقيلة والكُسَر والهلوبات بكميات عالية.

معالجة الطعام الصناعيةمثالي لــغطاء غلاية مدفأة بالغازمن الصلصات السميكة، ومربى الفواكه، والحشوات القائمة على الألبان، وغيرها من المكونات اللزجة التي تتطلب التحريك المستمر أثناء التسخين.

التعدين وتغذية المواقع البعيدة:صُمم للاستخدام الشديد والمتواصل في المؤسسات الصناعية وقاعات الطعام في معسكرات التعدين لسهولة إعداد وجبات على نطاق واسع وفعالة.

حرف يدوية للأطعمة الخاصةمثالي لصناعة الحلوى، تركيز الشراب، والغلي التقليدي حيث يكون التحكم الدقيق في اللهب والتحريك المستمر ضروريًا.

حلول للتحديات الفنية الحرجة

---

• خفض تكاليف التشغيل التشغيلية بشكل كبير:موقد توفير الطاقة لدينا يزيد من كفاءة تحويل الحرارة ويقلل من ترسيب الكربون، مما يقلل مباشرة من تكاليف الغاز الشهرية لديك.
• منع التصاق المادة وفقدانها:تمنع أسنان PTFE المشحمة بشكل عالي الالتصاق بـ "القدح"، مما يضمن إنتاجية بنسبة 100% وتقليل كبير في الوقت المطلوب لتنظيف نهاية الوردية.
• تحسين بيئة العمل:إحراق خالٍ من الدخان يقضي على تلوث الهواء الداخلي ويقلل من فقدان الحرارة الإشعاعية، مما يجعل مطبخك أبرد وأكثر أمانًا للعاملين.
• تصريف عالي الحجم آمنالأواني الكبيرة التقليدية يصعب تفريغها. يتيح مقبض الميلان المستقر والمثبت لدينا سكب السوائل المغلي بدقة ولطف دون خطر الرش.

حجم	عيار	قدر عميق	مادة	السُمك	الأبعاد	طاقة المروحة
100 لتر	٨٠٠ مم	٤٠٠ ملم	الستانلس ستيل 304	٣ ملم	1480*1070*1000	100 واط / 220 فولت
200 لتر	٩٠٠ ملم	450 ملم	الستانلس ستيل 304	٣ ملم	1580*1170*1070	100 واط / 220 فولت
300 لتر	مليمتر 1000	530مم	الستانلس ستيل 304	٣ ملم	1680*1270*1120	100 واط / 220 فولت
٤٠٠ ل	١١٠٠مم	٦۳۰ ملم	الستانلس ستيل 304	٣ ملم	1780*1370*1170	100 واط / 220 فولت
٦٠٠ لتر	1200 ملم	٦٨٠مم	الستانلس ستيل 304	4 ملم	1880*1470*1270	100 واط / 220 فولت
٨٠٠ لتر	1300مم	830مم	الستانلس ستيل 304	5 ملم	1980*1570*1320	100 واط / 220 فولت
1000 لتر	١٤٠٠ مم	٩٠٠ ملم	الستانلس ستيل 304	5 ملم	2200*1900*2400	100 واط / 220 فولت