Máquina Automática de Processamento e Filtragem de Mel por Vácuo

Aço Inoxidável Premium 304 | Precisão de Malha 120 | Desidratação em Baixa Temperatura


EsteMáquina Automática de Filtragem de Melé projetado especificamente para pequenas e médias empresas que buscam uma linha de produção integrada. Este sistema de alta eficiência otimiza todo o fluxo de trabalho—desde a derretimento de cristais e filtração até a concentração em baixa temperatura. Construído com matéria-prima de grau alimentício de alta qualidadeAço inoxidável 304, o equipamento está totalmente compatível com os padrões internacionais de segurança alimentar (QS/FDA/CE). Enquanto garante que todos os parâmetros do mel atendam aos requisitos de qualidade nacionais, esta máquina aumenta significativamente a vida útil e melhora o valor de mercado. Ao incorporar uma avançadamáquina de extração de mele um alto desempenhoextratores de melmódulo, oferece uma transição tranquila do processamento de favo de mel cru para a excelência no varejo em garrafas.

Automatic Vacuum Honey Processing & Filtering Machine

Máquina Automática de Processamento e Filtragem de Mel por Vácuo

Propostas de valor principais


Desempenho Estável em Alta Vacuidade:Máquina de Extração de Mel equipada com um sistema de condensação de alta eficiência e uma bomba de vácuo de alta resistência para manter um ambiente de pressão negativa estável para uma rápida desidratação.

Preservação em Baixas Temperaturas:Utilizando tecnologia avançada de concentração a vácuo, o sistema aumenta o grau de Baume sem danificar nutrientes sensíveis ao calor (como a diasta), preservando a cor e o aroma naturais do mel cru.

Eficiência Integrada Tudo-em-um:Uma única unidade controla o derretimento de cristais, a filtração de impurezas e o espessamento a vácuo. Essa integração simplifica o fluxo de produção e reduz os custos de mão de obra.

Engenharia de Precisão de Grau AlimentícioToda a máquina e suas tubulações possuem acabamento em espelho, tanto internamente quanto externamente. Este design de "zero canto morto" garante facilidade na limpeza e cumprimento rigoroso das normas de higiene.

Configurações de Aquecimento Flexíveis:Máquina de Filtragem de Mel equipada com um sistema de aquecimento elétrico automatizado padrão, também suporta circulação de água quente alimentada por caldeira para se adaptar às diversas infraestruturas da fábrica.

Cenários Primários de Aplicação


Descristalização e Liquefação

Aplicação:Derretimento suave de mel cru que se tornou duro ou opaco devido ao armazenamento de longo prazo.

Valor:Restaura rapidamente a consistência líquida sem comprometer a atividade biológica. Esta unidade funciona como uma opção de alta gama.máquina de filtro de melpara garantir que o produto derretido esteja pronto para o processamento subsequente.

2. Filtração Profunda e Clarificação

Aplicação:Usando o sistema de filtração de precisão integrado para remover cera de abelha, detritos e fibras de plantas.

Valor:Intensamente melhora a clareza visual para atender aos padrões sensoriais de varejo premium e exportação.

3. Concentração a vácuo em baixa temperatura (Desidratação)

Aplicação:Dewatering eficientemente mel de baixo grau Baume em um ambiente de vácuo controlado a 40-50°C.

Valor:Eleva o mel acima de 42° Baume, prevenindo fermentação e deterioração, além de prolongar a vida útil em temperatura ambiente.

Pontos Críticos de Dor Resolvidos


  1. Elimina queimaduras e descoloração:Ao contrário dos métodos tradicionais de alta temperatura que escurecem o mel, o nosso processo de baixa temperatura impede reações de Maillard, preservando a tonalidade dourada natural do mel.
  2. Previne a Fermentação:Ao reduzir o teor de água no "mel aquoso", a máquina de extração de mel combate a causa raiz da fermentação e do estragamento.
  3. Simplifica o Saneamento:Resolve o problema de "difícil de limpar". Superfícies polidas em espelho previnem o crescimento de bactérias e permitem lavagens rápidas e completas.
  4. Aumenta a Vazão:Consolidando etapas distintas em uma sómáquina de filtro de melreduz a transferência de material, minimiza os riscos de poluição secundária e acelera o tempo de lançamento no mercado.

Princípio de Funcionamento


O sistema funciona com base na lei física de que o ponto de ebulição da água diminui sob condições de alto vácuo:

  1. Pré-aquecimento e Filtração:O mel cru é liquefeito e passado por um filtro de alta precisão.
  2. Evaporação por Vácuo:O mel entra no tanque, onde o excesso de umidade evapora rapidamente a 40-50°C sob pressão negativa.
  3. Condensação:Vapor de água é rapidamente liquefeito e descarregado, mantendo o vácuo.
  4. Conquista de Qualidade:Alcança uma desidratação eficiente, garantindo que enzimas e compostos bioativos permaneçam intactos.
ModeloFM-400FM-550FM-600
Capacidade (Rendimento)0.5T/8H1T/8H2T/8H
Diâmetro do Tanque (mm)400550600
Altura Direta do Tanque (mm)400500650
Volume do Tanque (L)50100≥200
Motor de agitador (KW)0.750.750.75
Faixa de Velocidade (R/M)363636
Faixa de Controle de Temperatura (°C)0-900-900-90
Nível de vácuo (MPa)≥0,092≥0,092≥0,092
Temperatura de Concentração (°C)≤50≤50≤50
Potência de Pré-Aquecimento3KW/380V6KW/380V9KW/380V
Potência de Aquecimento3KW/380V6KW/380V9KW/380V
Bomba de vácuo (KW)1.52.23
Nível de Filtração (Malha)120-200120-200120-200
Consumo de Água (m³/h)333
Dimensões (mm)1800*600*14002300*800*15552500*800*1815
Peso Total (KG)175240300

Perguntas Frequentes


Resposta:OMáquina de Extração de Melutiliza uma bomba de vácuo de alto desempenho para reduzir a pressão atmosférica dentro da câmara de processamento. Essa ajuste físico reduz significativamente o ponto de ebulição da água contida no mel cru. Ao operar nessas condições, a máquina pode evaporar o excesso de umidade a temperaturas entre45°C e 50°CEste gerenciamento térmico especializado é essencial para evitar a destruição de enzimas, vitaminas e minerais naturais sensíveis ao calor, garantindo que seu mel preserve seu perfil nutricional de "Qualidade A" e seu sabor original.

Resposta:NossoMáquina de Filtragem de Melpossui uma unidade de filtração de aço inoxidável sofisticada e em múltiplas camadas, projetada para remover impurezas físicas com precisão cirúrgica. O mel cru passa por telas progressivamente mais finas que capturam cera de abelha, fragmentos de abelha e detritos orgânicos atémalha 80-100Este processo é impulsionado pela própria pressão de vácuo, que puxa a mel viscosa através dos filtros de forma mais eficiente do que a gravidade sozinha. O resultado é um produto cristalino e transparente, com alta claridade, que atende aos padrões internacionais mais rigorosos de exportação, tanto em segurança alimentar quanto em estética.

Resposta:Para garantir um aquecimento uniforme sem o risco de queimar pontos específicos, o nossoExtratores de Melestão equipados com um agitador de baixa velocidade e alto torque, equipado com raspadores de PTFE. Esses raspadores movem continuamente o mel ao longo da parede interior do caldeirão de aquecimento a vapor ou elétrico. Essa movimentação contínua impede que o mel fique em contato com a fonte de calor por muito tempo, o que de outra forma causaria escurecimento ou “caramelização”. Ao manter uma temperatura uniforme em toda a mistura, o sistema preserva a cor âmbar clara natural e o delicado aroma floral do mel.

Resposta:Sim. Esta unidade foi projetada especificamente para ambientes de alta umidade típicos do Sudeste Asiático e da América do Sul. A câmara de desidratação a vácuo integrada é capaz de reduzir a umidade do mel a partir de um nível inicial.28% para um estável de 18%em um ciclo relativamente curto. Reduzir o teor de umidade para esses níveis é fundamental para evitar o crescimento de leveduras e a posterior fermentação do mel. Ao alcançar esse aumento no grau de Baume, a máquina amplia significativamente a vida útil do produto e o prepara para armazenamento de longo prazo ou envio internacional.

Resposta:Construímos todas as partes de contato da máquina com materiais de alta qualidade.304SSaço inoxidável para garantir um ambiente completamente não reativo para o mel, que é naturalmente ácido. Para melhorar ainda mais a higiene, as superfícies internas são polidas como espelho para umRa < 0,4μmFinalizar. Essa superfície extremamente lisa minimiza o “encargo de material”, ou seja, grudando muito pouco mel nas paredes durante o processo de descarga. Isso não só aumenta sua produção total, mas também torna o processo de Limpeza In-Situ (CIP) muito mais rápido e eficiente, reduzindo o risco de acúmulo bacteriano entre os lotes.

Ainda tem dúvidas? Entre em contato com nossa equipe técnica para uma consulta gratuita.

INVESTIGAÇÃO IMEDIATA


Por favor, preencha as seguintes informações de contato e nossos especialistas entrarão em contato com você em até 24 horas para atender à sua solicitação e oferecer uma proposta de compra gratuita.

Email WhatsApp