TheЭлектрическая кастрюля с кожухом для приготовления пищиявляется высокопроизводительным оборудованием, сочетающим отопление, перемешивание и смешивание. Оно производитcя изпремиальная нержавеющая сталь (SUS304/316L)с штамповочной головкой для обеспечения гладкой поверхности. Используя электрические нагревательные элементы для нагрева термічного масла внутри оболочки, он обеспечивает большую площадь нагрева, высокую тепловую эффективность, равномерный нагрев и точное контроль температуры, полностью отвечая международным стандартам гигиены пищевых продуктов.

Основные ценностные предложения

---

• Нежная и равномерная теплопередачаДвойная оболочка корпуса использует термическое масло для равномерного распределения тепла по всей внутренней оболочке. Этот метод «масляной ванны» обеспечивает большую поверхность нагрева, одновременно исключая локальные горячие точки и пригорание.
• Интеллектуальное управление температурой:Оснащенная автоматическим цифровым управляющим шкафом, система позволяет точно задавать температуру и постоянно компенсировать нагрев, обеспечивая однородность партий при минимальном ручном контроле.
• Эргономичный наклонный выпуск:Корпус чайника оснащен ручным или гидравлическим механизмом наклона, позволяющим повернуть его на 90°. Это обеспечивает быстрое опорожнение продукции и упрощает процедуру глубокой чистки между партиями.
• Экологически безопасная и безопасная эксплуатация:В отличие от газовых установок, наша электроподогревающая системаЭлектрическая нагреваемая котёл с кожухомпроизводит нулевые выбросы вредных веществ и eliminates open flames. Это приводит к снижению окружающего шума и значительно более прохладной, безопасной рабочей среде.

Основные сценарии применения

---

Обработка продуктов питания и кондитерских изделий:Отлично подходит для предварительной обработки, плавления и концентрирования джемов, фруктовых пюре, сиропов, молочных продуктов и сладостей с высоким содержанием сахара.

Коммерческие центральные кухни:Обязательное решение высокой ёмкости для крупных отелей, школ и ресторанов для приготовления однородных партий супов, каш и рагу.

Фармацевтическая и косметическая промышленность:Используется для точного нагрева и смешивания лекарственных экстрактов, мазей и различных бытовых химических суспензий.

Производство пива и напитков:Подходит для подготовки сырья, нагрева ферментов и равномерного смешивания в профессиональных процессах пивоварения и дистилляции.

Решения по срочным техническим задачам

---

• Решение задачи «Обожжённый и обгоревший»:Для вязких продуктов, таких как соусы или густое варенье, комбинация однородного нагрева в масляной ванне и перемешивания с отскребанием с дна предотвращает накопление материала и пригорание.
• Исправление несоответствия продукта:Решает проблему колебания температуры, характерную для традиционной ручной готовки. Цифровые датчики обеспечивают поддержание температуры материала в пределах ±1°C от заданной.
• Сокращение высоких затрат на рабочую силу:Дизайн наклонного выпуска и apagия автоматического перемешивания заменяют тяжелую ручную подъемную работу и постоянное ручное перемешивание, значительно сокращая циклы обработки.
• Максимизация чистоты и гигиены:Изготовлен из промышленного-grade зеркально отполированной SUS304. Гладкая форма головки с штампованным дизайном предотвращает задержку материала, полностью соответствуя международным стандартам FDA и GMP.

Модель	ЛВ-50	ЛВ-100	ЛВ-200	LW-300	LW-400	ЛВ-500	ЛВ-600
Объем (л)	50	100	200	300	400	500	600
Диаметр (мм)	600	700	800	900	1000	1100	1200
Глубина (мм)	350	400	530	620	680	710	730
Вход/Выход	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20
Мощность нагнетания (кВт)	0.75	0.75	0.75	1.1	1.1	1.1	1.1
Мощность нагрева (кВт)	9	18	18	27	27	36	36
Масляная нагрузка (кг)	20	20	25	30	40	40	45
Размеры (мм)	950×900	950×1000	1050×1100	1250×1200	1350×1300	1450×1400	1450×1500