ปันจี้ สแตนเลส ถังหมัก ได้รับการออกแบบสำหรับการหมักเบียร์ การผลิตไวน์ การแปรรูปอาหาร และการใช้งานทางชีววิทยาเชิงเทคนิค ในฐานะผู้เชี่ยวชาญ ถังหมักเบียร์มันให้การทำเฟอร์เมนเทชั่นที่เชื่อถือได้ พร้อมการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ การตกตะกอนของยีสต์ที่มีประสิทธิภาพ และสภาพการดำเนินงานที่สะอาดปลอดภัย

นี้คือสแตนเลส ถังหมัก ใช้โครงสร้างสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ผสมผสานกับการออกแบบฐานทรงกรวย 60°, แขนฉนวนกันความร้อนแบบรังผึ้ง และระบบกวนความเร็วต่ำ โครงสร้างที่ได้รับการปรับแต่งนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการหมัก ลดความยุ่งยากในการทำความสะอาด และรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เสถียร

เดอะ ถังหมักไวน์ เหมาะสำหรับไวน์ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มโปรไบโอติก และกระบวนการหมักจุลินทรีย์ ความจุที่มีให้เลือกตั้งแต่ 300 ลิตร ถึง 3000 ลิตร พร้อมตัวเลือกที่กำหนดเอง รวมถึงระบบทำความสะอาด CIP วาล์วเก็บตัวอย่างแบบสุขาภิบาล การตรวจสอบแรงดัน การควบคุมอุณหภูมิ และอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ตามความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน

ข้อเสนอคุณค่าหลัก

---

• โครงสร้างสแตนเลสที่สะอาดและถูกสุขอนามัย ถังหมักใช้วัสดุสแตนเลสเกรดอาหาร SUS304/SUS316L ซึ่งให้ความต้านทานการกัดกร่อนยอดเยี่ยมและอายุการใช้งานที่ยาวนาน พื้นผิวในถังได้รับการขัดเงาแบบกระจกและทำความเป็นกรดเพื่อช่วยลดการยึดเกาะของเชื้อแบคทีเรียและเสริมสร้างประสิทธิภาพด้านสุขอนามัย
• ออกแบบเสื้อคลุมระบายความร้อนแบบรังผึ้งที่มีประสิทธิภาพ ถังหมักใช้โครงสร้างจุกตะแกรงรังผึ้ง (แผ่นป่อง) สำหรับห่อเย็น เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อน เมื่อเปรียบเทียบกับระบบกระเป๋าหลักแบบดั้งเดิม การออกแบบช่องระบายความร้อนที่ได้รับการปรับปรุงช่วยควบคุมทิศทางของการไหลของสารทำความเย็น และให้การลดอุณหภูมิที่เร็วขึ้นในระหว่างกระบวนการหมัก
• โครงสร้างฐานกรวย 60° สำหรับการปล่อยยีสต์อย่างมีประสิทธิภาพ ฐานกรวยด้านล่างที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อมุม 60° ช่วยให้ตะกอนยีสต์รวมตัวเองที่ก้นถังได้อย่างธรรมชาติ โครงสร้างนี้ลดแรงเสียดทานระหว่างของเหลวยีสต์กับผนังถัง ทำให้ประสิทธิภาพในการปล่อยยีสต์ดีขึ้นและดูแลทำความสะอาดง่ายขึ้น
• ทางเข้ามนุษย์แบบด้านข้างรูปไข่สำหรับทำความสะอาดง่าย การออกแบบทางด้านข้างของฝาหลุมแบบรูปไข่ตามหลักสรีรศาสตร์ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบและทำความสะอาดถังได้อย่างสะดวกโดยไม่ต้องปีนขึ้นไปบนยอดถัง

ภาพสถานการณ์การใช้งานหลัก

---

อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์

• ใช้ในฐานะมืออาชีพ ถังหมักเบียร์ สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และการผลิตเบียร์เชิงพาณิชย์
• การออกแบบฐานกรวยที่มุม 60° รองรับการตกตะกอนของยีสต์ การกู้คืน และการปล่อยออกอย่างมีประสิทธิภาพ
• เสื้อคลุมเย็นช่วยรักษาอุณหภูมิการหมักให้คงที่ เพื่อคุณภาพเบียร์ที่สม่ำเสมอ

การผลิตไวน์

• เหมาะสมเป็นแบบ ถังหมักไวน์ สำหรับไวน์องุ่น ไวน์ผลไม้ และเครื่องดื่มที่ผ่านการหมักอื่นๆ
• โครงสร้างทำจากสเตนเลสสตีลป้องกันการปนเปื้อนและรับประกันสภาพการหมักที่ถูกสุขอนามัย
• การควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำช่วยปรับปรุงความเสถียรของกระบวนการหมักและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

🥛 กระบวนการแปรรูปนมและเครื่องดื่ม

• สมัครใช้สำหรับโยเกิร์ต เครื่องดื่มโปรไบโอติก ผลิตภัณฑ์นมหมัก และกระบวนการหมักเครื่องดื่มอื่น ๆ
• การออกแบบสุขอนามัยและระบบทำความสะอาดด้วย CIP ช่วยปรับปรุงสุขอนามัยในการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

🧬 เทคโนโลยีชีวภาพและการหมักจุลชีพ

• ใช้เป็นอุปกรณ์สุขอนามัย ถังหมัก สำหรับการเพาะเชื้อยีสต์ การเจริญเติบโตของจุลชีพ และการหมักทางชีวภาพ
• สนับสนุนการกำหนดค่าที่กำหนดเองได้สำหรับความต้องการในกระบวนการชีวภาพที่ต่างกัน

🌿 อาหารและการหมักเชี่ยวชาญเฉพาะทาง

• เหมาะสำหรับการผลิตอาหารหมัก รวมถึงน้ำส้มสายชู การผลิตเอนไซม์ และการประยุกต์ใช้ด้านเทคโนโลยีชีวภาพอาหารอื่นๆ
• ตัวเลือกความจุที่ยืดหยุ่นตั้งแต่ 300 ลิตรจนถึง 3000 ลิตร ตอบสนองความต้องการทั้งในระดับนำร่องและการผลิตอุตสาหกรรมขนาดเล็ก

โมเดล	ปริมาณ	เส้นผ่านศูนย์กลางถัง	ความสูงของถัง	กำลังมอเตอร์	ความเร็วในการกวน	แรงดันทำงาน	อุณหภูมิการทำงาน
พีซีเอฟที-300แอล	300 ล	800มม.	600มม.	0.55kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-400แอล	400 ลิตร	800มม.	800มม.	0.55kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-500แอล	500ล	900 มม.	800มม.	0.55kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-600แอล	600 ลิตร	1000 มม.	800มม.	0.55kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-800แอล	800ลิตร	1000 มม.	1000 มม.	0.75kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
PCFT-1000 ล	1000 ล	1200 มม.	1000 มม.	0.75kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-1500แอล	1500ล	1300 มม.	1200 มม.	1.5kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
PCFT-2000 ลิตร	2000 ลิตร	1300 มม.	1500 มม.	2.2kW	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C
พีซีเอฟที-3000 ลิตร	3000 ลิตร	1600 มม.	1500 มม.	3กิโลวัตต์	36 รอบต่อนาที	≤0.09 MPa	น้อยกว่า 100°C