YangKetel Memasak Berselubung Listrikadalah peralatan berhigh-effisiensi yang menggabungkan pemanasan, pengadukan, dan pencampuran. Peralatan ini dibuat dariBaja tahan karat premium (SUS304/316L)dengan kepala cetak berstamp untuk memastikan permukaan yang halus. Dengan menggunakan elemen pemanas elektrik untuk memanaskan minyak termal di dalam jaket, hal ini menyediakan area pemanasan yang besar, efisiensi termal yang tinggi, pemanasan yang merata, dan kontrol suhu yang tepat, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan makanan global.

Nilai Inti Nilai Tawar

---

• Transfer Panas yang Lembut & Seragam:Jaket berlapis ganda menggunakan minyak termal untuk menghantarkan panas secara merata di seluruh bagian dalam. Metode "pemandian minyak" ini menyediakan permukaan pemanasan yang besar sekaligus menghilangkan titik panas lokal dan terbakar.
• Manajemen Suhu Pintar:Dilengkapi dengan kabinet kontrol digital otomatis, sistem ini memungkinkan pengaturan suhu yang tepat dan kompensasi panas yang konstan, memastikan konsistensi antar batch dengan pengawasan manual yang minimal.
• Pengeluaran Miring ErgonomisBadan kettle dilengkapi dengan mekanisme kemiringan manual atau hidrolik, memungkinkan rotasi sebesar 90°. Hal ini memudahkan pembuangan produk secara cepat dan menyederhanakan prosedur pembersihan mendalam antar batch.
• Operasi Ramah Lingkungan & AmanTidak seperti unit berbahan bakar gas, sistem pemanas listrik kamiKetel Berpemanas Listrik dengan Tempayanmemproduksi emisi gas buang nol dan menghilangkan api terbuka. Hal ini menghasilkan tingkat kebisingan sekitar yang lebih rendah dan lingkungan kerja yang jauh lebih dingin serta aman.

Situasi Aplikasi Utama

---

Pengolahan Makanan & PermenSempurna untuk pra memasak, pencairan, dan konsentrasi selai, pulp buah, sirup, produk susu, dan permen dengan kandungan gula tinggi.

Dapur Umum KomersialSolusi kapasitas tinggi yang penting untuk hotel besar, sekolah, dan restoran dalam menyiapkan sejumlah besar sup, bubur, dan semur secara seragam.

Industri Farmasi & Kosmetik:Digunakan untuk pemanasan dan pencampuran yang tepat dari ekstrak obat, salep, dan berbagai suspensi bahan kimia sehari-hari.

Pembuatan Bir & Produksi MinumanBerlaku untuk persiapan bahan, pemanasan enzim, dan pencampuran yang konsisten dalam alur kerja pembuatan bir dan penyulingan profesional.

Solusi untuk Tantangan Teknis yang Mendalam

---

• Memecahkan Masalah "Bakar & TerbakarUntuk produk kental seperti saus atau selai yang pekat, kombinasi pemanasan dengan rendaman minyak yang seragam dan pengadukan dengan mengikis bagian bawah mencegah penumpukan bahan dan terbakar.
• Memperbaiki Ketidakkonsistenan Produk:Mengatasi tantangan suhu yang berfluktuasi yang umum dalam memasak manual tradisional. Sensor digital memastikan bahan tetap dalam kisaran ±1°C dari suhu target.
• Mengurangi Biaya Tenaga Kerja yang Tinggi:Desain pembuangan yang miring dan pengadukan otomatis opsional menggantikan angkatan manual yang berat dan pencampuran tangan yang konstan, secara signifikan mempercepat siklus pengolahan.
• Memaksimalkan Kebersihan & Kebersihan DiriDibangun dengan SUS304 berkualitas industri, dipoles cermin. Desain kepala cetakan halus dan dipres mencegah penjebakan material, sepenuhnya memenuhi standar FDA dan GMP global.

Model	LW-50	LW-100	LW-200	LW-300	LW-400	LW-500	LW-600
Volume (L)	50	100	200	300	400	500	600
Diameter(mm)	600	700	800	900	1000	1100	1200
Kedalaman(mm)	350	400	530	620	680	710	730
Masuk/Keluar	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20	DN20
Daya Agitasi(kW)	0.75	0.75	0.75	1.1	1.1	1.1	1.1
Daya Pemanas (kW)	9	18	18	27	27	36	36
Biaya Minyak (kg)	20	20	25	30	40	40	45
Dimensi(mm)	950×900	950×1000	1050×1100	1250×1200	1350×1300	1450×1400	1450×1500