EstoOlla de cocina con calefacción de gas y jacketínUtiliza gas natural o GLP como fuente de calor. Es un dispositivo de cocina de gran escala y eficiente, diseñado para cocinas centrales y plantas de procesamiento de alimentos. Con una amplia superficie de calefacción y alta eficiencia térmica, asegura un calentamiento rápido y uniforme. Con su combustión sin humo ni polvo y su sistema avanzado de agitación, es el equipo ideal para mejorar la calidad del producto, reducir las horas de trabajo y optimizar las condiciones laborales.

Propuestas de Valor Central

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• Vaporera potente y ahorradora de energía:Cuenta con un sistema de combustión avanzado que ofrece un "fuego feroz" con un 25 % más de eficiencia térmica que los quemadores estándar. Este diseño reduce el consumo de gas en un 20 %, garantizando un funcionamiento sin humo ni polvo.
• Sistema de agitación PTFE de precisión:Equipado con dientes raspadores de PTFE (Teflón) resistentes al calor y de grado alimenticio. Estos son no tóxicos, antiadherentes y altamente resistentes a la corrosión, asegurando que incluso los materiales más viscosos se muevan suavemente sin quemarse.
• Inclinación ergonómica de engranajes de gusanoEl recipiente utiliza un mecanismo de rueda de tornillo de precisión, que permite al operador inclinar manualmente el recipiente hasta 90°. Esto garantiza una descarga limpia y controlada, y reduce significativamente la intensidad del trabajo físico.
• Transmisión tranquila y estableEquipado con un reductor de turbina horizontal de alto rendimiento. Este sistema deCaldera de gas con chaqueta para calefacciónofrece un par estable y de bajo ruido para el agitador, envuelto en una carcasa elegante de grado industrial para mayor durabilidad.

Escenarios principales de aplicación

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Cocina Central y Catering a Gran Escala:La opción principal para hoteles, universidades y comedores corporativos para hervir sopas, guisos, carnes y gachas en grandes cantidades.

Procesamiento Industrial de Alimentos:Ideal para elCaldera de gas con chaqueta para calefacciónde salsas espesas, mermeladas de fruta, rellenos a base de lácteos y otros ingredientes viscosos que requieren movimiento constante durante el calentamiento.

Minería y alimentación de sitios remotos:Diseñado para uso intensivo y continuo en empresas industriales y comedores de campamentos mineros para una preparación de comidas eficiente y a gran escala.

Artesanías de alimentos especiales:Perfecto para la elaboración de caramelos, concentración de jarabe y decocción tradicional donde el control preciso de la llama y la agitación constante son fundamentales.

Soluciones a desafíos técnicos críticos

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• Reducción de los costos operativos de utilidad:Nuestra quemador de ahorro de energía maximiza la conversión de calor y minimiza la deposición de carbono, reduciendo directamente su gasto mensual de gas.
• Prevención de la adherencia y pérdida de material:Los dientes de PTFE altamente lubricados previenen que se pegue en los recipientes, garantizando un rendimiento del 100 % del producto y reduciendo drásticamente el tiempo necesario para la limpieza al final del turno.
• Optimizando el entorno de trabajo:La combustión sin humo elimina la contaminación del aire interior y minimiza la pérdida de calor radiante, manteniendo su cocina más fresca y segura para el personal.
• Descarga segura de alto volumenLas ollas grandes tradicionales son difíciles de vaciar. Nuestro asa inclinable estabilizada permite verter líquidos hirviendo con precisión y con un toque suave, sin riesgo de salpicaduras.

Volumen	Calibre	Olla profunda	Material	grosor	Dimensiones	Potencia del ventilador
100 litros	800 mm	400 mm	Acero inoxidable 304	3 mm	1480*1070*1000	100w/220V
200L	900 mm	450mm	Acero inoxidable 304	3 mm	1580*1170*1070	100w/220V
300 litros	1000 mm	530mm	Acero inoxidable 304	3 mm	1680*1270*1120	100w/220V
400L	1100 mm	630mm	Acero inoxidable 304	3 mm	1780*1370*1170	100w/220V
600L	1200 mm	680 mm	Acero inoxidable 304	4 mm	1880*1470*1270	100w/220V
800L	1300 mm	830 mm	Acero inoxidable 304	5 mm	1980*1570*1320	100w/220V
1000L	1400 mm	900 mm	Acero inoxidable 304	5 mm	2200*1900*2400	100w/220V